【紫砂技巧】 2016-07-29

烧成程度影响茶汤的散热速率。从烧成上看，壶大致可分成散热快型和散热慢型两种。一般而畜，壶身矮小、壶口大的壶散热较快，壶身高、壶口小的壶散热较慢；壶胎质密散热慢，胎质疏松的散热快；大…详情>

【紫砂技巧】 2016-08-02

从得到一壶好茶汤的角度考量，紫砂壶可以从造型、容量、工艺、材质与茶叶的配合中进行讨论。蒋泽军作品：《六方如意》一、从造型和容量的角度看。在选用茶壶时，要特别关注壶口的大小、壶身胎体…详情>

【文玩收藏】 2016-08-04

茶，跋涉过万里丝绸之路漂洋过海，跨越了两千年的历史传承，婷婷地站在人们面前，阴柔、清雅、幽静、清旷、安详而又端肃。她是草木滋养的精灵，是最靠近灵魂的饮品。茶圣陆羽在《六羡歌》中写道…详情>

【初识紫砂】 2016-08-08

紫砂茶具造型众多，所谓方非一式、圆不一相，而从大类则主要分为圆形、方形、扁形。而这种不同形状的紫砂壶既带来不同的美感，更加奇特的是，这些紫砂壶泡茶的味道也不尽相同。这种奇特的现象，…详情>

【初识紫砂】 2016-08-11

很多理论性的知识都需要亲身实践过才能验证真假，其中包含很多紫砂壶的知识，包含小编提出的一些理论，都非常欢迎各位壶友实践过后，提出自己的疑问或者是纠正我们，这样才能达到一个共同进步的…详情>

【初识紫砂】 2016-08-10

立秋，是农历二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始：秋就是指暑去凉来。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有落叶知秋的成语。从文字角度来看，秋字由禾与…详情>

【初识紫砂】 2016-08-12

茶荷是汉族民间泡茶用具。茶道六用之一，系盛放待泡干茶的器皿，形状多为有引口的半球形，用以观赏干茶外形，通常用竹、木、陶、瓷、锡等制成。茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但…详情>

【紫砂技巧】 2016-08-12

据师傅介绍，新的紫砂壶如果没有用过，会有很大的火气和土气，就需要开壶，去掉这些味道。开壶方法很简单，就是把壶在沸水里煮。先把壶和盖儿分别放在冷水里，再搁一把茶叶，用文火煮沸。煮上几…详情>

【紫砂技巧】 2016-08-12

鲁迅先生说：有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。不过要享这清福，首先就必须有工夫，其次是练出来的特别感觉。这中间很重要的一环，就是喝茶时所使用的器皿。紫砂壶因其材质的特点，表现出一种其…详情>

【紫砂技巧】 2016-08-15

1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气茶或重滋味的，如果讲究的话，都应专门有备泡的壶，同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没，用小火煮壶，将茶叶同时放…详情>