泡茶要先温壶吗？

冬季用壶不宜直接注入热水泡茶，因为冬季壶身温度较低，室温也低（无法供暖地区或无法保证室温的情况），直接倒入沸水，急剧的热胀冷缩、受冷不均匀，很可能出现开裂情况。

但是冬季养壶，也没有想象中的那么可怕和繁琐。

冬季日常使用紫砂壶之前，可先往壶内注入壶一半左右的温水，合上壶盖，均匀受热摇荡几次，倒出来，可以冲洗茶杯，也可沿着壶壁外淋一圈，然后就可以投茶正常冲泡了。

也可以将温热水先倒入公道杯中，然后用公道杯中的水淋一下壶的内壁，盖上盖子，壶外淋一圈，让壶体慢慢增温，再把水倒掉后泡茶，具体可根据个人习惯，记得温和的温壶即可。