紫砂虚扁适宜泡什么茶？

泡一杯茶，最重要的除了茶之外，还要有好水和好器。虚扁壶人们最喜欢的茶器之一，属于紫砂壶中的一种，那么虚扁壶适宜泡什么茶呢？

“虚扁”自明末即有，散见于各大紫砂典籍图谱。此壶式在各个时代都有名家加以临摹再创作，佳构不绝。“虚扁”是紫砂传统全手工成型中最难得的器型，行话“造型扁一分，成型难一分”，从围身筒成筒型，然后用“泥拍子”一下一下的拍成这么扁，力要匀，扁又不能塌，对于全手工操作技巧是一个极大的挑战。

紫砂虚扁适宜泡什么茶？

“虚扁”壶身矮扁，底和盖间空隙较小（有的不到1厘米，可以盛水但不能泡茶，适于当公道杯），一般来讲，泡绿茶选“虚扁”壶最佳。其壶口径较大，壶体扁平且薄，利于茶的香味散出。