紫砂壶开壶正确的方法
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顶楼 2023-03-30 11:01:53五花八门的开壶方法,到底哪一种才是正确的呢?刚买的紫砂壶相对而言会比较燥、也会比较有火气,开壶的目的是为了去除泥料里面的土味、打磨残留的沙粒、油脂等,让壶更加适合泡茶,润养。
紫砂壶开壶正确的方法有几种?跟着紫砂之家一起来看看吧。
1、热水浇淋法
这种开壶方法操作作为简单,过程也最是复杂,就是把新的紫砂壶彻底清洗一遍,然后用烧开的水缓缓从壶上浇淋而下,让开水彻底浸润紫砂壶,之后再次用温水清洗干净,晾干后放在阴凉干燥的地方就可以了。
2、清水煮壶法
这是最常见到的紫砂壶开壶方法,过程比较复杂,而且方法变种比较多,其中也会有很多错误的方法。正确的水煮法紫砂壶开壶只需要清水即可,并不需要豆腐、甘蔗或者其他东西。
3、煮茶法开壶
买来新壶,一定要将壶身内外洗净,放在干净的锅里,取下壶盖,用纯净水漫过壶身,煲上半个小时,先除掉壶上的土味、杂味和蜡质,便可用来泡茶了。
这就是紫砂壶开壶的几种正确方法,你学会了吗?
回答者:陈宏林
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