什么紫砂壶泡铁观音最好?
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顶楼 2022-11-11 18:25:51泡铁观音需要用壶身圆的壶,由于铁观音是颗粒状卷曲形,圆壶的紫砂壶有足够的空间,能够让茶叶向四周自由的舒展。铁观音香型优雅,未揭杯盖即香气扑鼻,口盖小的紫砂壶不易让香气散发还能聚香。冲泡铁观音要选择容量中等且壶壁较厚的紫砂壶,容易逼出其岩韵,一般选择容量为200~250CC之间紫砂壶最为合适。壶的泥料对冲泡茶叶至关重要,朱泥因其目数较高,密度大,对高香型茶品的香味吸附损失少,益茶性,聚热扬香。
回答者:顾绍培
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