不同泥料的紫砂壶泡什么茶？

绿茶属于不发酵茶，是我国茶叶产量中最多的一类。其中茶多酚，咖啡碱保留85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。绿茶，或晒青，或炒青，或烘青制成。不宜沸水一般不用紫砂壶闷泡。适用于紫泥类紫砂壶，绿泥类紫砂壶，红泥类泥料。红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。黑茶属后发酵茶，初制基本工艺是杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。生普耳适用于紫泥、绿泥泥料，熟普洱适用于紫泥泥料。白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。白茶是5%发酵制成。一般也不用紫砂壶闷泡。适用于紫泥类，绿泥类泥料。黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。适用于紫泥类，绿泥类，红泥类等所有泥料，适用于紫泥类、红泥类、降坡泥等泥料。乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶品种较多，是中国几大茶类中独具鲜明中国特色的茶叶品类，适用于朱泥类泥料。