【紫砂技巧】 2016-12-15

听把壶平放在手掌上，以食指轻弹壶身，若铿锵悦耳，表明火候适中若混沌低闷，表明火候稍嫌不足若声音清脆高亮，表明火候稍过。声音铿锵的壶，适合冲泡香气高扬、滋味甘鲜的茶声音较为混浊低哑的…详情>

【紫砂技巧】 2016-12-16

喝茶玩壶之人，打碎心爱紫砂壶也是常有之事，然原因各异。诡异的是，通常越是小心翼翼，百般当心，越容易坏。话说回来，只要你把玩泡茶就有机会打碎，除非，束之高阁，敬而远之，当然那也就失去…详情>

【文玩收藏】 2016-12-19

紫砂壶有浓厚的神秘色彩，神仙似的异僧指点富贵土，故事版的书童供春偷学制壶技艺等等，今天我们有理由从历史与科学结合的高度，理性的来看看为何人人都喜欢紫砂茶壶的话题。一、历史筛选与科学…详情>

【初识紫砂】 2016-12-19

有壶友要求系统讲一下六大类茶的泡法，今天就几类茶的紫砂壶泡法的水温、投茶量控制重点讲解下：对于泡茶而言，水温的掌控那是极其重要，一泡好茶注重于它的水温，在这里四品君将摆开茶桌教您如…详情>

【初识紫砂】 2016-12-20

紫砂壶，对茶友来说，壶可传情、可达意，紫砂可以寄予万事、万物、万种情愫于壶上，令赏壶人思绪万千。紫砂壶的美存在于使用当中，将沸水注入壶中，观壶色莹润如玉，听泉眼细流汩汩。拿来摩挲把…详情>

【紫砂技巧】 2016-12-21

紫砂壶，以粗砂制之，正取砂无土气耳又茶壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色、香、味皆蕴，上述为古人总结的心得，易言之，以紫砂壶来泡茶，只要充分掌握茶性与水温，…详情>

【初识紫砂】 2016-12-21

紫砂文化，源远流长。遥想东坡当年，一壶好茶，三五好友，坐而论道，对墨挥毫，文人的雅致生活被发挥得淋漓尽致，而今，生活在物质社会的现代人，更需要这种境界的回归。而这种回归，也许，就是…详情>

【初识紫砂】 2016-12-21

紫砂泡茶到底从口味上来说有什么特别之处平时泡茶时也会发现，两者泡同样的茶不管是扬香，茶汤颜色，还是口味都是有区别的。以单枞为例，它是属于有味的茶。即使我们常说传统足火岩茶口味略重，…详情>

【紫砂技巧】 2016-12-26

紫砂壶的烧成温度多在1000℃以上，对人体有害的物质难以存身。新壶到手，用水煮，并不是为了消毒，目的是适水和清洁。只要清洗一下壶的内外，把烧制时留下的石英砂洗掉，再用开水注入壶中，…详情>

【紫砂技巧】 2016-12-27

养壶，其实是很多紫砂壶爱好者的最大乐趣之一了。壶经过不断地泡茶，冷热交替，手掌摩，茶汁浸，壶本身的石英砂等物质会不断产生变化，一般三个月内外观就会有一些效果，数年后温润如玉，煞是可…详情>