观音茶与绿茶的差别

【】 2014-04-15

作品：美人肩观音王其实就是铁观音的一种，一般铁观音都是半发酵茶，而绿茶是不发酵茶，要说他们的区别，就要从这根本的一点上下手。绿茶即不发酵茶绿茶的特性，较多的保留了鲜叶的天然物质。其…详情>

品味茶艺文化

【】 2014-04-22

茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶艺文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶艺文化是茶艺与精神的结合，并通过…详情>

紫砂泥料之红泥

【】 2014-04-28

红泥是宜兴紫砂陶土另一主要的泥料之一。红泥亦称小红泥、朱泥、石黄泥。原矿呈黄色或黄绿色，经烧成后成大红色、赤红色、朱红色、淡红色，故名。宜兴陶土中有一种叫做嫩泥的原料。嫩泥是接近地…详情>

茶通-泡茶的辅助器具

【】 2014-05-08

泡茶的辅助器具，一般包括茶滤、茶荷则、茶匙、茶针、茶夹等几件。茶漏置茶时放置壶口，以免干茶外漏。茶荷用于取茶量茶，避免用手直接抓取干茶茶匙辅助置干茶入壶茶针用于疏通壶嘴，以免茶渣阻…详情>

巴蜀茶文化史钩沉

【】 2014-05-21

巴蜀常被称作为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的风俗及茶叶饮用有着密切的关系。巴蜀产茶历史悠久，并且在先秦时…详情>

金属茶具要怎么护理才全面

【】 2014-05-30

金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。历史上有金、银、铜、锡等金属制作的茶具，尤其是用锡做的用来储茶的茶器，具有很多的优点。锡罐贮茶器多制成小口长颈，其盖为圆桶…详情>

紫砂壶养护的八条原则

【】 2014-06-11

1、新壶新泡，先要决定此壶将用以配泡那种茶比如是重香气的茶还是重滋味的茶，如果讲究的话，都应有专门备泡的壶，但是不讲究也无妨。2、使用新壶，应先用茶汤烫煮一番，一则去除土味，也可以…详情>

泡铁观音最好用什么茶具

【】 2014-06-23

泡茶应茶的品种不同，所使用的茶具就不同，用错茶壶对茶的口感会有影响，如绿茶适合用玻璃杯泡，泡铁观音最好用什么茶具呢下面详细介绍这一问题。泡铁观音最好用紫砂壶，因为紫砂最大的好处是留…详情>

人有人品，茶有茶德

【】 2014-07-02

人有人品，茶有茶德。以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可行道、以茶可雅志等之也。龚炜认为品茶要需其人与茶品相得，苏轼说从来佳茗似佳人。真可谓茶之为茶，饮者为我你，却又茶不同茶。我为谁茶又…详情>

养壶的最高境界是能做到人壶合一

【】 2014-07-14

紫砂壶是孕育茶香的摇篮。养壶已和中国几千年的茶文化紧紧地联系在了一起，成为受人青睐的国粹。俗话说有壶之人有福，养壶的最高境界是能做到人壶合一真正的好紫砂壶，仅仅是泥好、工好款好还不…详情>

唐代宫廷茶具 还原茶之盛事

【】 2014-07-25

中国饮茶之风源远流长，茶从最初神农尝百草的药饮传说逐步演变为社会各阶层民众日常生活的开门七件事之一，饮料中能与酒抗衡者，唯茶耳。魏晋风流之际，人们已经开始有意识地追求茶之水质、器具…详情>

名家紫砂壶真伪鉴别

【】 2014-08-06

名家紫砂壶真伪鉴定比紫砂商品壶程序多很多。一般的紫砂商品壶只要判断紫砂泥料真伪就可以，而名家紫砂壶则需要方方面面的鉴定。首先，泥料也是必须鉴定的一个面，但主要是判断泥料的质地和年代…详情>

紫砂陶刻让壶升值无限

【】 2014-08-19

广东省收藏家协会紫砂专业委员会主任周小平认为，新手投资、收藏紫砂壶，可以从千余元起步：很多人一拿起紫砂壶，第一个动作就是翻转过来看壶底刻章，也正是看中名家所作的表现。但其实这是极大…详情>

理论与实践相结合判断紫砂壶泥料的好坏

【】 2014-10-23

色彩鲜艳的紫砂壶，是天然矿料通过高温后的艺术体现。紫泥、红泥、绿泥、本山绿等等泥料种类繁杂，普通的玩家是很难完全了解和辨别。而收藏紫砂壶最基本的就是要知道自己手中的紫砂壶是用什么原…详情>

徐秀棠谈紫砂收藏

【】 2014-09-16

在紫砂艺术中紫砂壶是主体、主流。不论是国内外，一提到紫砂壶就立即与紫砂壶划等号。所以从业紫砂陶艺者必需动手紫砂壶的制作，研究紫砂艺术也必须深究紫砂壶的方方面面。我是陶刻、泥塑科班学…详情>