茶道的盛行成就了“南部铁器”

【】 2014-06-18

据称，用铁壶煮过的水能释放出二价铁离子，形成山泉效应，使水口感厚实、饱满顺滑。用此水泡茶，可有效去除茶中的霉味，从而提升口感。因此，老铁壶已成为当下不可或缺的煮茶利器。近些年来，由…详情>

4类体质的人 慎喝凉茶

【】 2014-06-27

凉茶不是茶。所谓凉茶，实际上用药性寒凉和能消解人体内热的中草药加水煎煮而成的中草药水煮液。尽管也叫茶，但它与传统的普通茶具有不完全相同的功效。传统的茶叶泡成的茶水多含有能兴奋提神的…详情>

紫砂的绞泥镶嵌泥装饰

【】 2014-07-08

绞泥装饰绞泥是受唐代陶瓷绞胎工艺的启发，把两种或两种以上质性相近而颜色不同的紫砂泥料，有序或无序相间排列、揉和在一起，然后沿图案分割成泥条、泥片后制成坯体。绞泥图案纹样清晰，里外一…详情>

福建擂茶习俗始于五代时期

【】 2014-07-21

记者从福建博物院获悉，考古研究表明，福建擂茶始于五代，发展于宋代，流行于明清，前后延续了1000多年。2777955030658954589914068385798我国南方地区包括…详情>

四海纵横：紫砂藏家许四海的收藏传奇（下）

【】 2014-07-31

壶的发明改变了人类饮食的方法和习惯，使人类从原始走向文明。自从有了壶，茶的作用便日臻显现。一把紫砂壶，有四百多种元素，这许多对人类身体有益的元素通过泡茶的过程融进水中，茶的功能便不…详情>

科学泡茶五部曲

【】 2014-08-13

要泡好一壶茶，既要讲究实用性、科学性，又讲究艺术性。首先要讲究泡茶用水。古人对泡茶用水的选择，一是甘而洁，二是活而鲜，三是贮水得法。现代科学技术的进步提出了科学的水质标准，卫生饮用…详情>

清代三层紫砂暖砚鉴藏

【】 2014-08-26

清代三层紫砂暖砚140901690610067335689058400266清代三层紫砂暖砚这件清代三层紫砂暖砚，得于上海城隍庙珍宝馆如实先生处。此砚通高87厘米，长109厘米，宽…详情>

浅谈紫砂壶的档次

【】 2014-09-09

紫砂壶的档次，全在于紫砂作者的制作技巧和文化艺术含量，从作品或产品制作的精粗，去归类紫砂茶壶和其他紫砂产品，大致可分三类：大路货、细货、特种工艺品包括艺术品。大路货是指面向群众的大…详情>

紫砂壶艺“新人新作展”联想

【】 2014-09-23

宜兴紫砂正处于商品经济、市场经济的热潮中，在国内收藏市场的带动下也确实在一个高峰上。在特定的环境下，经过顾景舟、朱可心、王寅春、任淦庭等大师的努力与传承，不计个人名与利的得失，培养…详情>

紫砂与紫砂艺术

【】 2014-10-13

紫砂茶壶，诞生于宋代，兴盛于明清，又繁荣于现代。紫砂是特有的一门陶瓷工艺美术形式，既为普通人欣赏、使用，也为文人雅士所钟爱、珍藏。自明代中叶开始，紫砂壶就与奇石、兰花被列为文人三雅…详情>

茶，壶水为媒，红茶用什么样儿的茶壶泡好？

【】 2014-10-30

红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶发酵程度大于80。红茶的名字得自其汤色红。红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90以上，产生了茶黄素、茶黄素的新的…详情>

清·陈鸣远制紫砂什锦硬果

【】 2014-11-12

5002042008072008071675516陈鸣远生活在17世纪末至18世纪末，大约在清康熙至嘉庆年间，是这个时期最重要的陶艺家，被誉为是继时大彬后最伟大的宜兴陶人。陈鸣远是…详情>

紫砂清韵 千秋同心

【】 2014-11-26

紫砂器曾是中国特有的手工制造陶土工艺品，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴。紫砂器的制作起源可上溯到春秋时代。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶，名家辈出，500多年间不断有精品传…详情>

喝红茶最好的器具-紫砂茶壶当属

【】 2014-12-09

红茶是女性最爱的美容保健茶饮，也是许多爱茶人士最爱的茶叶之一，其中喝红茶最适合的器具就是紫砂茶壶，不但但是因为紫砂茶壶有茶汤原味、能吸收茶汁、具有耐冷耐热的功效，同时这与它的特性也…详情>

近两年紫砂界现实状况

【】 2014-12-24

在近日获颁的161位中国工艺美术大师中，拥有这一称号的宜兴紫砂艺人达10位。一个工艺类别中拥有如此数量众多的国大师，这在全国可谓绝无仅有。而在这一新闻的背后，是近年来宜兴紫砂的持续…详情>