红茶、绿茶的区别和选购

【】 2014-02-24

茶叶的种类繁多，茶文化厚深，现在人生活工作繁忙，如果不是专业的茶友便很少有人专门研究关于茶叶的这块比较详细的知识。所以大家去市场购买的时候，不是太会分辨各种茶叶以及他们品质的优劣，…详情>

从壶中得到的和谐

【】 2014-03-10

用紫砂壶的好处，因为每一个人对紫砂壶的理解不一样，所得结论也就不同。因为我长期从事紫砂壶的制作，虽然没做到往来无白丁，但也做到了谈笑有鸿儒。来我工作室喝茶的，或者我出去遇到的，基本…详情>

茶叶可以治牛疾病

【】 2014-03-19

茶叶具有一定的药用价值。实践证明，用茶叶或茶叶与其他药物配合，可治疗牛的多种疾病。一、牛因食草过多，引起肚胀时，可将茶叶与皂角一起捣碎，塞入肛门，能引起急性排粪，消除肚胀或用茶叶、…详情>

紫砂壶中的民俗味

【】 2014-04-01

中国人向来有崇尚葫芦的情节，现实生活中有许多以葫芦为造型的艺术作品，它是艺术品也是很好的远古文化传承的载体。葫芦是自然存在的形态，作为草本植物，这种出自天然的奇特造型，被赋予了极大…详情>

诠释安溪铁观音

【】 2014-04-19

安溪县珍田阁茶厂高级评茶师苏老师介绍说，福建安溪是我国乌龙茶的最主要产区，素有中国乌龙茶都之称。这里出产的四大名茶铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等都品质超凡，蜚声中外。在安溪，不但有独…详情>

五彩殡纷紫砂路

【】 2014-04-24

阳羡美、美就美在蠡河水。漫步在素有五朵金花美誉的千年古陶之乡江苏宜兴，浓墨重彩的历史文化使得这个教授之乡摇篮的江南小城声名远播，走在人才栉比的阳羡紫砂陶艺家的群落中，刚过而立之年的…详情>

最全最实用紫砂壶养壶之法

【】 2014-05-04

紫砂壶的养壶方法紫砂壶的养护目前已经形成了专门的一套方法。有人专门为砂壶的养护设计了养壶刷、养壶笔，甚至还有人设计了养壶机。一般认为养壶之法主要体现在以下几个方面：1专壶专用。一壶…详情>

养壶的人气互动

【】 2014-05-14

养壶是茶事过程中的雅趣之举，其目的虽在于器，但真正的主角仍是人。养壶即养性，壶之为物，虽无情无感，但透过泡养摩娑的过程，茶壶以其器面的日渐温润来回报主人对它的恩泽，亦未尝不是一种人…详情>

饮茶与长寿之道

【】 2014-05-27

探索百岁寿星们的长寿之谜，发现许多百岁寿星对饮茶情有独钟。在饮茶品茗这点上，不分男女，没有贵贱，有身居山村的穷人，也有寓居都市的富人，如有现代太极泰斗之称的吴图南平生就喜欢喝茶，一…详情>

盘点八大另类茶饮

【】 2014-06-06

现代人饮食过于精致，导致疾病的发生，如：肥胖、糖尿病、高血压、心脏病、癌症等日益严重。而五谷杂粮营养丰富，富含纤维素，能帮助身体排毒，预防疾病，避免肥胖。五谷杂粮不仅可以吃，还可以…详情>

牛头慧忠禅师悟道因缘

【】 2014-06-18

牛头山慧忠禅师，俗姓王，润州治所在今江苏镇江人，牛头智威禅师的弟子，四祖下第六世法嗣。二十三岁的时候，在庄严寺出家。后听说智威禅师出世弘法，遂前往拜谒。智威禅师一见慧忠禅师，便道：…详情>

那就是禅

【】 2014-06-27

王田是一个精于医术的医生，不过仍有许多病人死去，因此每天都惧怕死的阴影。一次在出诊的路上，碰到一位云水僧，王田于是就请示道：什么叫禅云水僧回答道：我也不知如何告诉你，但有一点可以确…详情>

大麦茶的功效

【】 2014-07-08

据《本草纲目》记载：大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。大麦茶含有人体所需的17种微量元素，1…详情>

什么是回流壶

【】 2014-10-23

在上个世纪八十年代中期，香港台湾等地曾掀起紫砂壶收藏热潮，当时销往港台地区，如今又回归中国大陆的紫砂壶，称作回流壶。回流壶是紫砂艺术品市场发展冷热不均的必然结果。上世纪80年代，港…详情>

紫砂艺术家沈美华的陶事侧记

【】 2014-07-31

沈美华从小就在璀璨的星光下长大，他的姑姑沈遽华、姑父李昌鸿、叔叔沈汉生都是享誉海内外的紫砂名家。正是这样得天独厚的条件，沈美华很早便懂得了紫砂。但是，每一位紫砂人都知道，没有时间的…详情>