漫谈六堡茶的文化

【】 2014-03-10

广西六堡茶的传说：据说很久以前，龙母在苍梧帮助百姓抵抗灾害，造福黎民。死后龙母升仙，想要回到苍梧了解民间疾苦，便下凡到苍梧六堡镇黑石村，发现村里人过着非常困苦的生活。这里多山少田，…详情>

德信茶保鲜技术

【】 2014-03-18

德信茶采用先进的保鲜技术，能保证茶叶长时间不变质。但最好的保存条件是在室温、避光、无异味的环境中保存。如果茶叶含水量较高或已受潮的，可以经80℃左右烘干或炒干摊凉后再贮藏。茶叶数量…详情>

论紫砂与文人壶

【】 2014-03-31

宜兴紫砂茶壶大体属于文人艺术，所追求的古朴雅趣也基本上是以往文人所追求的，就像中国画中的文人画一样，不仅将书画印融为一体，而且使他成熟了，升高了。文人画家虽然推崇唐宋的王维、苏轼，…详情>

厦门公车站的功夫茶

【】 2014-04-18

说到那些诗意温情、适合流连和栖居的城市，厦门应该算得上一个。狭义中的老厦门指的是鼓浪屿轮渡码头附近，几条老街旧巷衍生的地界。那些交错的十字向全岛铺开去，终于形成了这个城市的细密纹路…详情>

茶道：什么叫“屈指代跪”？

【】 2014-04-24

屈指代跪，就是在别人给你倒茶时，把右手食指、中指并拢，自然弯曲，以两手指豆轻轻敲击桌面，人们形象地称其为屈指代跪。这种茶俗相传起源于清代乾隆年间，众所周知，乾隆皇帝曾经七下江南，是…详情>

泡茶：一杯茶泡多少次比较合适？

【】 2014-05-04

不同种类的茶叶有不同的冲泡沏方式，如果各类茶叶不是顶级或者非常正规的品种白领以上阶层或者市级以上领导干部才能见的到，或多或少都有些残留农药或者灰尘之类的杂质，所以第一遍茶的冲泡是洗…详情>

紫砂壶出口历史和现状

【】 2014-05-13

早在南宋绍兴二十四年1154年阿拉伯地理学家爱垂西氏就撰文介绍质地极佳的宜兴陶器。至明代，宜兴陶器产品开始出口，远销海外。明崇祯三年1630年紫砂壶开始销往欧洲和暹罗泰国被称为红色…详情>

紫砂器型分类浅析

【】 2014-05-26

紫砂壶的类型可概分为四大类：圆形器、方形器、这两种也可以叫光货，筋纹器、花塑器俗称花货。光货主要是指壶体表面为素面的壶，或圆或方以及半圆、六方、八方，圆中有方、方中有圆的壶型。筋纹…详情>

紫砂壶泡茶有什么特色

【】 2014-06-05

紫砂壶的泥原料，为紫泥、绿泥和红泥三种，俗称富贵士。紫砂壶烧制的原料为泥土，紫砂壶泥分为三种：紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于紫砂壶岩石层下且分布于甲泥的泥层之间，泥…详情>

正确品茶 带你享受细致生活

【】 2014-06-17

众所周知，喝茶对人体有很多好处，而品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。品茶，高于饮茶解渴，品字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受，如何品茶，享受细致生活呢接下来为大家解析如何…详情>

日本茶道的派系

【】 2014-06-26

日本茶道分两大宗系﹕一为抹茶道﹐传自我国唐宋时期﹐采用当时的抹茶法﹐用蒸青茶碾制成粉状茶叶饮用﹔另一种为煎茶道﹐源于中国明清时期﹐采用以炒为主加工而成的散状芽条。日本最有名的茶道流…详情>

紫砂泥的产地

【】 2017-10-23

紫砂陶土产于当地小山丘内。鼎蜀镇西北有两座小山丘，分别叫青龙山与黄龙山。青龙山是座优质的石灰岩山，用以出产的水泥及石灰品位优良。黄龙山的砂器，是相称优良的建筑用石料在黄龙山的砂岩复…详情>

南北饮茶文化的区别

【】 2014-07-18

茶乃国之饮品，柴米油盐酱醋茶，这开门七件事里，茶有着举足轻重的地位。喝酒已经成为场面上的形式，取而代之的更多的是以茶代酒。饮茶，不仅仅是一种高层次的精神享受，更是一种自我的文化提升…详情>

明清紫砂壶艺的兴起（上）

【】 2014-07-30

紫砂陶器发端于北宋中期，至明清便逐渐形成强大的创作传统，随着紫砂壶艺的兴起，紫砂百品竞妍、名家辈出、流派纷呈。明弘冶、正德年间1488～1521年，宜兴湖父九里山金沙寺僧，常与缸瓮…详情>

宜兴古龙窑已近600岁

【】 2014-08-12

在今年已被列入国家级文物保护单位的陶都宜兴众多古窑址中，位于丁蜀镇的前墅龙窑，最初创烧于明代，是宜兴地区目前保存下来的仍以传统方法烧制陶瓷器的惟一一座龙窑。记者近日来到前墅村采访，…详情>