用科技强“茶”，茶博士强“茶”路

【】 2014-03-10

身为大学教授，丁兆堂在农大校园里指导建立了一支瑞草园茶艺队。2011年，与特派员创业链所在企业一起，在青岛农业大学园艺学院出资50万元设立了瑞草园茶学专业奖学金。育种是个耗功夫的事…详情>

一代紫砂大师杨彭年

【】 2014-03-18

杨彭年，字二泉，号大鹏。清嘉庆年间荆溪人今宜兴，也有人称其原籍浙江桐乡的。但不管原籍何处，以蜀山古南街曾称为杨氏街，以及杨家祠堂等遗存来看，我们有理由相信，杨彭年一家的紫砂艺术活动…详情>

紫砂彩釉装饰

【】 2014-03-31

这是紫砂茗壶成陶后再施加釉彩，经二次烧成的一种工艺。常见有珐琅彩，粉彩，炉钧，蓝彩，满彩和点彩等。彩釉以铅作熔剂，壶上彩绘人物、花卉、山水等图案，经800℃左右的红炉焙烧而成。其中…详情>

沏茶技艺步骤

【】 2014-04-18

沏茶就是泡茶，是现代较普遍的饮用方法。采用这种方法，不仅较为方便，适用各种红、绿、花茶，还能领略茶叶风味，享受饮茶真趣，使饮者对茶叶的色、香、味、形有一个总体美的欣赏。沏茶步骤中国…详情>

绿茶冲洗的注意事项有哪些？

【】 2014-04-24

一、洗茶的时间不可过长。第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。根据有关实验，茶的香味和有益人体的成分在第一泡冲水后3秒钟即开始…详情>

喝大红袍的好处

【】 2014-05-04

每每到了茶叶店看到最多的铁观音、大红袍，都是同是乌龙茶，了解铁观音的人远比大红袍的人多得多，说起喝大红袍的好处，就没有什么人知道，但是希望品饮到大红袍的人却很多，今天茶叶商城就为您…详情>

紫砂壶细小裂纹的修复方法

【】 2014-05-13

任何文物只要有裂纹或者别的缺陷，那么它的价值就会大大的降低。紫砂壶也是如此，裂纹不仅使紫砂壶的价值降低，而且也影响紫砂壶的美观程度，那么该如何修补这些裂纹呢作品：兰线壶先煮点糯米粥…详情>

被日本冷遇的紫砂

【】 2014-05-26

日本与中国一样，有着悠久的饮茶史，甚至以茶道而闻名世界。与中国茶具的飘逸与写意相比，日本的茶具或许更具有一种细巧与婉转的东方气质。近日，笔者拜会了东瀛游学归来、并有5年日本古玩店工…详情>

挑选紫砂壶有哪方面的讲究

【】 2014-06-05

挑选紫砂壶时，有经验的壶友常从泥、形、工、款、功这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质，部分壶林高手还能将功力提升至鉴赏形、神、气、态等抽象审美的高度。壶身周正匀称，口盖配合得当，流…详情>

茶叶按发酵程度的分类

【】 2014-06-17

茶叶从采摘到制成成品是要已经过一系列繁琐复杂的程序，发酵就是其中重要的一环，我们都知道茶叶按发酵程度的分类可以分为红茶、白茶、绿茶、黑茶等，但是它们的发酵程度是怎样呢茶叶中发酵程度…详情>

挑选紫砂壶需要注意的事项

【】 2014-10-24

紫砂壶是由独一无二的紫砂矿料经过冗繁的过程制成。往往一把好的紫砂壶，价格往往在万元左右，当然也有几十元的山寨紫砂壶。现在市面上紫砂壶的价格相差都很大，在街上经常可以看到几十元的紫砂…详情>

木工工艺与壶艺浅谈

【】 2014-07-07

一九八八年五月，首届中国陶瓷艺术节期间，第一次有幸看到了很多精美的紫砂茶壶，景州提壁茶具、可心报春壶，每把都精美绝伦，特别是一些简洁明快的方器茶壶，使我自然与木工工艺和木制器具联系…详情>

紫砂名家倪顺生弟子张惠珺：熔古铸今塑新风

【】 2014-07-18

紫砂艺术家们为了紫砂文化的长期发展，为了紫砂艺术的繁荣昌盛，不遗余力地将紫砂技艺传授给新一代的青年。当代的紫砂名人倪顺生，将毕生的经验都传授给了他的众多弟子们，为紫砂艺术培养了诸多…详情>

紫砂加彩适合国外市场口味

【】 2014-07-30

紫砂器中，加彩类作品色彩丰富，装饰效果强，独树一帜。紫砂壶加彩会后纹饰构图繁密，金彩明亮耀眼，适合国外市场口味。宜兴紫砂壶加彩后，纹饰选择，装饰手法等方面受到诸多影响，有些明显是受…详情>

珍藏紫砂壶鉴赏：方器

【】 2014-08-12

方器方器造型主要由长短不同的直线组成。如四方、六方、八方及各种比例的长方形等。方器造型方中藏圆，线面挺括平正，轮廓线条分明，给予人们干净利落，明快挺秀之感。历来有很多出色的方器造型…详情>