紫砂泥料的那些小小说法

【】 2014-02-19

底槽青是一种矿料名称，就是带鸡眼的紫泥矿。底槽青还有一个名称：底皂青，关于这个名字的据说是：泥分上槽，中槽，底槽之分，而以底部的为最佳，所以底部叫底槽青。本山绿泥古名梨皮泥。矿土呈…详情>

养壶之说

【】 2014-03-04

养壶之说，我是无意间从一位爱好收藏的朋友那儿听说的。壶的保养一般便通称为养壶，养壶的目的在使其更能够涵香纳味，并使壶能焕发出本身浑朴的光泽。一把新壶从开始泡第一泡茶的时候就开始和你…详情>

甲泥介绍

【】 2014-03-14

甲泥，是一种以紫色为主的杂色粉砂质黏土，色紫红，坚硬如铁甲，风化后，进行粉碎，用于制作普通陶器。甲泥与紫泥是同一层位，同一地质环境，同一条件下生成，但它们的化学组成、矿物组成和颗粒…详情>

岩茶隔年陈最受青睐

【】 2014-03-27

岩茶是传统半发酵茶，有别于其他茶种，其工艺之复杂性更是岩茶极具魅力的成因所在。岩茶从青叶采摘、萎凋、做青、炒青与揉捻直到毛茶初制茶完成继而挑拣茶梗剔除梗、黄片粗老叶片，再经巡茶者拣…详情>

说说“径山茶宴”

【】 2014-04-17

在宋代不少皇帝敕建禅寺，遇朝廷钦赐袈裟、锡仗时的庆典或祈祷会时，往往会举行盛大的茶宴，以款待宾客，参加茶宴者均为寺院高僧及当地社会名流。浙江余杭径山寺的径山茶宴，以其兼具山林野趣和…详情>

漫淡品茶与心态

【】 2014-04-23

通俗去喝茶，文人去品茶。这般的喝来品去总该得有点心得出来才是。有人爱喝茶，有人懂喝茶，有人好品茶，有人善品茶。说来说去都离不开茶的这个圈子。说到茶，就自然而然有了喝茶品茶的文化。自…详情>

茶叶红茶与健康

【】 2014-04-29

红茶品性温和、香味醇厚，首先有助于强健骨骼。正山小种尤佳。剑桥大学医学院的研究人员曾对1256位住在附近的65岁76岁妇女进行过饮食与骨质密度调查。结果表明，茶叶中含有丰富的黄酮类…详情>

日本茶道是如何形成的？

【】 2014-05-12

日本抹茶道源于中国点茶法，由饮茶到茶道的演变经历漫长的过程。室町幕府时代13931573，饮茶习惯已经普及到庶民，艺术家能阿弥创立了书院式台子式新茶风，对茶道形成有重大影响。他介绍…详情>

如何辨别春茶是新茶还是陈茶

【】 2014-05-22

如何识别隔年茶呢不法商贩将前一年的秋茶通过速冻冷库进行库存，就能成为第二年隔年茶主要来源。像绿茶保鲜期较短，即使保存良好，隔年茶口感也稍差。不法商贩就利用茶叶存储时间差来牟取暴利。…详情>

学学“九道茶”

【】 2014-06-03

九道茶主要流行于中国西南地区，以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以普洱茶最为常见，多用于家庭接待宾客，所以，又称迎客茶，温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有九道程序，故名九道茶…详情>

紫砂揭示蒙古家具的奥秘

【】 2014-06-13

蒙古族在中国历史发展进程上有不可磨没的巨大贡献，蒙古古典式的家具也是在宋、辽、金家具形式上逐渐发展起来的，有浓郁的民族风格和特色，同时突出木材自身的纹理，造型端庄，制造完美而且实用…详情>

茶底世界

【】 2014-06-25

那乌茶的红沉淀的是一个世界，水和杯成了最华丽的陪衬组合。那缕缕的清香却勾勒出我们最无意的错过，拾起，放不下茶底里的世界爱如茶底的水，让我们记住沸腾的滋味，它的平静宛如我们最细腻的热…详情>

曹雪芹 、红楼梦与茶

【】 2014-07-04

在《红楼梦》中，曹雪芹提到的茶的类别和功能很多，有家常茶、敬客茶、伴果茶、品尝茶、药用茶等。《红楼梦》中出现的名茶很多，其中有杭州西湖的龙井茶，云南的普洱茶及其珍品女儿茶，福建的凤…详情>

陶艺大师诸葛逸仙

【】 2014-07-15

紫砂的古朴、内敛与现代陶艺的张扬、跳跃，看似冰炭不洽的二者能够完美地融合在一起吗在北京紫砂艺术馆举办的第二届壶乐汇上，来自宜兴的陶艺巨匠诸葛逸仙用他制作的新奇而唯美的紫砂壶作品告诉…详情>

紫砂的巧与气

【】 2014-07-29

巧者，技巧、细节。气者，气势、神韵。大师们几乎都将紫砂的审美分为几个层次。但无论怎样分，总是从表至里、从形至韵、从巧至气。者不需小子这里多言。只是在商业社会中，所有的东西都像快餐，…详情>