【文玩收藏】 2014-01-03
袁枚在《随园食单》中这样形容武夷岩茶:杯小如胡桃,壶小如香橼,每斟无一两。上口不忍遽咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之。果然清芬扑鼻,舌有余甘,一杯之后,再试一二杯,令人释躁…详情>
【文玩收藏】 2014-04-03
在北宋有这样一位诗人梅尧臣,在他一首咏茶名篇中,小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华堪称千古绝唱,讲的就是用紫砂陶壶烹茶。当然最讲究、最有创造精神的要数苏东坡了。他总结出活水还须活火烹,…详情>
【文玩收藏】 2014-04-25
云南拉枯族人,栽茶是好手,评茶也是专家。当男方去女方家求婚时,必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方送来的求婚茶质量的优劣,作为了解男方劳动本领高低的主要依据。因此…详情>
【文玩收藏】 2014-05-06
一边随意聊天,一边轻松地减肥,是不是有点异想天开最近在日本的一系列实验结果表明,有一些茶可有效防止肥胖。1、黑茶:可抑制小腹脂肪堆积。黑茶是由黑曲菌发酵制成,在发酵过程中产生一种普…详情>
【文玩收藏】 2014-05-16
黑茶藏家们对安化黑茶收藏前景看好。原因有三:第一,安化黑茶具越陈越香的特性。安化黑茶属后发酵茶,在一定期限内,采用正确的储存办法越陈越好。第二,安化黑茶具有稀缺性。安化拥有世界上8…详情>
【文玩收藏】 2014-06-19
菊花茶菊花是指我国十大名花之一,全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶,起到调味的作用。产地湖北大别山麻城福田河的福白菊,浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡…详情>
【文玩收藏】 2014-06-30
随着茶壶收藏风气的盛行,紫砂壶的投资价值受到了人们的青睐,其市场价格也不断上涨,但随之而来的是仿制品也大量出现。曾有一位马来西亚的紫砂藏家,家中紫砂藏品近千件,但其中真正的艺术品也…详情>
【文玩收藏】 2014-07-22
从某个角度来说,茶叶似乎天然地塑造出了中国人的特质清高、孤傲、不依于世。这种特质,符合中国文化中对知识分子及文人雅士的界定和理解,但却也使得知识分子多半沉溺于自己小情小调的小世界里…详情>
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