泡茶的水温如何控制？

【文玩收藏】 2014-03-18

古人对泡茶水温十分讲究，特别是在饼茶团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和…详情>

刻陶署名与风格之我见

【文玩收藏】 2014-03-28

来到丁山学着刻陶，也接触了不少同行者。从刻陶的角度说，几乎都可以被我称为师的。而此间流派多，风格迥异，不乏高手。模仿变成了一些争议的话题。其实这也不是新话题了。从我的角度说，有人愿…详情>

收藏曼生壶：紫砂龙头 万金难

【文玩收藏】 2014-04-24

紫砂壶起源于宋代，到明代异军突起，清朝康乾盛世紫砂壶的制作、鉴赏与收藏达到了顶峰。由明至今，紫砂壶吸引了许多收藏家，高端紫砂艺术品的成交价格也在不断刷新。在紫砂壶的数百年历史中，有…详情>

如何欣赏紫砂壶的形制之美

【文玩收藏】 2014-05-23

美有两种：繁复华丽之美和简约素净之美。《易经贲卦》中就包含了这两种美的对立：上九，白贲贲文饰，装饰得很好：～临贵宾盛装来临，无咎。贲本来是斑纹华采，绚烂的美。白贲，则是绚烂又复归于…详情>

回甘生津是怎么一回事

【文玩收藏】 2014-06-26

对于神秘的回甘，我们的古人就开始关注这种感觉。好的茶经常会带有回甘，回甘的强度与持久性也经常作为评判好茶的指标。实际体验中回甘与生津还经常联系在一起。这是一种比较神秘的体验，但不可…详情>

六安瓜片属于什么茶

【文玩收藏】 2014-07-07

六安瓜片属于绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。主产地是革命老区金寨县，全县地处大别山北麓，高山环抱，云雾缭绕，…详情>

你知道普洱茶气味的优劣吗

【文玩收藏】 2014-07-18

普洱茶是有气味的，其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢这些气味都是如何形成的呢下面一起来看看吧。1、…详情>

茶垢不洗？后果很严重！

【文玩收藏】 2014-07-30

茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，这些物质会附着在光滑的茶杯表面。随着饮茶进入身体进入人们的消化系统，与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合，生成难溶的沉淀…详情>

憨态可掬的国宝——朱建伟《国宝壶》赏析

【文玩收藏】 2014-09-19

创意来源大熊猫被誉为中国国宝，是世界上最珍贵的动物之一，数量十分稀少，属于国家一级保护动物，体色为黑白相间，最爱抱着竹子安静啃食，非常可爱。大熊猫憨态可掬的可爱模样深受全球大众的喜…详情>

紫砂壶经典壶型：如意壶

【文玩收藏】 2014-10-10

如意壶如意一种象征祥瑞的器物，用金、玉、竹、骨等制作，头灵芝形或云形，柄微曲，供指划用或玩赏。历来如意就被各大家所喜爱而用于制壶，以此抒发自己的情感，寓情于形，寄情于景，传递自己的…详情>

紫砂文化中的不同装饰

【文玩收藏】 2014-12-08

宜兴紫砂装饰是在造型艺术的基础上衍生出来的一种文化现象。历代艺人薪火嬗递，代有创新，凸显装饰工艺在传承中赋予紫砂文化新的内涵，推动了紫砂文化的持续发展。紫砂装饰有其鲜明的时代特征和…详情>

收藏紫砂的门道

【文玩收藏】 2015-04-02

随着茶文化的日渐普及，爱喝茶的人越来越多。许多人竞相高价收购珍藏，犹如五十年前的上海一样出现一量紫砂，一两黄金的身价。大陆改革开放，为台湾、香港以及日本和一些东南亚国家的华裔嗜茶者…详情>

紫砂壶收藏热的原因

【文玩收藏】 2016-02-06

紫砂壶兴起于宜兴不是偶然的，它是中国茶文化大环境陶冶下的突出成果，同时也是中国茶文化发展变革的必然产物。尤其是文人的参与，不仅把茶文化提升到一个精神文化层次，而且还促进了茶文化与文…详情>

紫砂收藏的三大定律，汝知否

【文玩收藏】 2016-09-22

很多人喜欢用紫砂沏茶，也热衷于收藏各式各样的紫砂壶，但是除了行家，老玩家之外，对紫砂几乎一无所知的你该如何进行收藏，并且收藏了就得让他随着岁月的流逝进而升值，这个还是有说法和难度的…详情>

紫砂情缘， 结上了，便是一辈子

【文玩收藏】 2016-12-06

沐风浴雨的砂泥，和上人的情韵和执念，方能成器遗世。它们享甘霖，他们书华章，一起走过，以前，以后。雨水浸润过的手上泥，丰盈成一壶情。紫砂情缘，结上了，便是一辈子。茶，是清淡的，一壶紫…详情>

【文玩收藏】 1970-01-01