时间:2026-01-27 来源:紫砂之家
使用原矿紫砂壶的核心注意事项围绕开壶养护、日常使用、存放保养三大核心,兼顾泥料保护和泡茶体验,简单易执行,还能延长壶的使用寿命、养出温润包浆:
一、新壶必做:正确开壶(去杂味、定茶性,只做1次)
1. 温水冲洗壶身壶内,用软毛刷清理浮砂,避免用钢丝球/洗洁精;
2. 壶内加冷水,小火慢煮10-15分钟,倒掉水重复2次,去除窑烧残留的陶土味;
3. 用常泡的茶(按一壶侍一茶原则)煮壶5-10分钟,关火焖至水温,让壶吸附茶香,完成定味。
二、日常使用:核心禁忌别碰(护泥料、防损坏)
1. 忌骤冷骤热:刚冲沸水的壶别直接放冰/冷水台,避免泥料热胀冷缩开裂,尤其是朱泥壶(结晶度高,易裂);
2. 忌混泡茶叶:坚持一壶一茶,高香茶(单丛/铁观音)和重发酵茶(普洱/岩茶)别混泡,防止串味,破坏壶的专属茶香;
3. 忌用化学洗剂:泡茶后用温水冲洗,茶垢用软毛刷轻刷即可,洗洁精会破坏泥料的双气孔结构,让壶失去透气性;
4. 忌干烧/空煮:壶内无水时别放明火/电陶炉上加热,直接烧会导致泥料干裂,无法修复;
5. 倒茶/持壶:别捏壶嘴倒茶,避免壶嘴受力开裂,持壶优先握壶把,轻拿轻放。

三、养壶技巧:温和养浆,越用越润(拒绝“急功近利”)
1. 泡茶时用茶巾擦拭壶身外壁,让茶汤均匀浸润泥料,避免茶渍局部堆积发乌;
2. 泡完茶后,冲净壶内茶渣,沥干水分,打开壶盖放在通风处阴干,别密封闷放;
3. 养壶无捷径,忌用茶油/蜂蜜涂抹壶身(会堵塞气孔,形成“假包浆”),自然养出的包浆才温润内敛。
四、存放保养:长期不用的正确做法(防霉变、防开裂)
1. 长期不用前,彻底清理壶内茶垢,用沸水冲净,阴干后用干净棉纸包裹壶身;
2. 放在干燥、通风、避光的地方,远离油烟/潮湿环境(如厨房水槽旁、卫生间),防止泥料吸味、霉变;
3. 避免叠放重物,壶身别接触尖锐物品,防止刮花壶面、磕碰掉砂。
五、不同泥料额外注意(针对性保护,避免损坏)
• 朱泥/红泥:结晶度高、脆性大,最忌骤冷骤热,日常轻拿轻放,尽量不用大容量朱泥壶煮茶;
• 段泥/本山绿泥:易“吐黑”(茶汁渗入泥料纹理显黑),泡重发酵茶后及时冲净,别让茶汤在壶内长时间静置;
• 紫泥/底槽清:稳定性最强,按通用方法使用即可,是新手最省心的泥料。
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