紫砂水平壶适宜泡什么茶？

泡一杯茶，最重要的除了茶之外，还要有好水和好器。水平壶人们最喜欢的茶器之一，属于紫砂壶中的一种，那么水平壶适宜泡什么茶呢？

所谓水平壶指的是，壶嘴朝天，而且尽量使得壶嘴口与壶身口以及壶把处于同一个平面，这样碗中的水就不易倒流入壶内，因此得名。

而新改制的壶型不仅更加简练朴素，各个部位亦对称平衡，放入水中，端正平稳，不易侧翻。

水平壶适宜泡什么茶呢？

水平壶适宜泡铁观音、武夷岩茶、凤凰单丛、黑茶等，水平壶壶腹部外鼓，壶嘴朝天，壶嘴、壶身处于同一平面，且具有直形流嘴，俊秀挺拔，出汤顺畅，断水利落等特性，用来冲泡铁观音、岩茶、单丛等茶品，即可茶香挥发，又具有透气性，从而避免茶汤过于苦涩。