紫砂仿古壶适宜泡什么茶?
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顶楼 2023-04-25 10:12:03关于仿古壶,有人说是清代的邵大亨初创,原意是壶体仿照鼓型,后人仿制做这种壶形就成了仿古代壶型的意思了。
但也有另一个说法,说仿古壶最早见于近代赵松亭按吴大徴授意所作。身扁、腹鼓、颈高、盖板平滑,壶盖与口沿子母线吻合严密,合成圆线饱满,扁钮有力,虹钮有势,二弯流胥出自然;圆圈把匀势而起,有些款把圆下有垂,富于灵动,整体骨肉亭匀,收展有度,有一气呵成之畅。
作为经典器形,紫砂仿古壶适宜泡什么茶?
绿茶>>容量小的仿古壶适合泡绿茶。
黑茶>>壶身比较重的仿古壶适合泡黑茶。
普洱茶>>普通紫泥、深色紫泥的仿古壶适合泡普洱茶。
乌龙茶>>壶音稍低的仿古壶适合乌龙茶的泡制。
铁观音>>底槽青、段泥、朱泥等仿古壶适合泡铁观音。
红茶>>口小肚大一些的仿古壶适合泡红茶。
但是值得注意的是,一种茶养一把壶,茶友在选壶的时候会询问什么壶泡什么茶好,事实上一壶事一茶最具科学性的泡法,因为紫砂容易吸味,为了防止串味,一茶专壶是能泡出纯正味道的方法。
回答者:杨小泉
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