当前位置: 紫砂之家首页 >> 紫砂问答
小春提问于 2014-07-17 15:51:56 类别:茶艺
小呓回复于2014-07-18 16:41:07
有用[]
金萱与翠玉都是台湾新选育出的优良树品种。台茶12号称为金萱,台茶13茶称为翠玉,金萱与翠玉都适制乌龙茶,亦可制成包种茶。
桐华提问于 2014-07-15 13:46:31 类别:茶艺
小呓回复于2014-07-17 15:48:07
有用[]
产于我国台湾省的乌龙茶称为台湾乌龙茶。亦称为青茶。台湾乌龙茶按其发酵程度分为三类。 1. 包种类:属于轻发酵乌龙茶,代表性品种有文山包种茶(条索状)及冻顶包种茶(半球状)。 2. 青茶类:属于中发酵乌龙茶,代表性品种有木栅铁观音,石门铁观音等。 3. 台湾乌龙茶类:属重发酵乌龙茶。代表性品种为东方美人,亦称为白毫乌龙、香槟乌龙。
有野新提问于 2014-07-15 13:44:28 类别:茶艺
小呓回复于2014-07-17 15:47:07
有用[]
除了正山小种和祁门红茶之外,云南省出产的大叶种工夫红茶(滇红),福建产的坦洋工夫红茶、政和工夫红茶、白琳工夫红茶,广东的英德红茶,荔枝红茶,海南省产的南海CTC红碎茶等也都是著名的红茶。
壶友提问于 2014-07-14 11:44:55 类别:茶艺
小呓回复于2014-07-15 13:40:07
有用[]
纤细多毫,卷曲呈螺,嫩香持久,滋味鲜醇,回味甘甜。素有“一嫩三鲜”之誉。指采摘的叶芽嫩,色鲜、香鲜、味鲜。同时也有人形容说它:“形美、色艳、香高、味醇。”
墨水客提问于 2014-07-14 11:41:34 类别:茶艺
小呓回复于2014-07-15 13:41:07
有用[]
黄山毛峰可分为特级、1级、2级、3级共4个等级。特级又分为上、中、下三等。
杨权提问于 2014-07-11 13:38:02 类别:茶艺
小呓回复于2014-07-14 11:38:07
有用[]
汉水银梭由王国志、钟继红等人创制,1986年通过鉴定,属于新创半炒半烘型绿茶。产于陕西省南郑县洪山丘陵区。
牛牛提问于 2014-07-10 13:38:28 类别:茶艺
小呓回复于2014-07-11 13:34:07
有用[]
茶叶还可以称为这些:“不夜侯”“清友”“叶嘉”“涤烦子”“龙井”“大红袍”“毛峰”
老朋友提问于 2014-07-10 13:37:17 类别:茶艺
小呓回复于2014-07-11 13:34:07
有用[]
我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为“南方之嘉木”。古代史料中茶的名称很多,“茶”字的演变与确定,也从一个侧面告诉人们,茶的祖国是中国。茶已成为世界各国人民的共同的称谓。中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射,明清以后更传至欧美,产生巨大的影响。这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地,中国是茶的故乡。
英都提问于 2014-07-09 12:51:25 类别:茶艺
小呓回复于2014-07-10 13:35:07
有用[]
中国茶类可划分为基本茶类和再加工茶类两类。基本茶类是根据鲜叶加工方法不同和品种上的差异,分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、和黑茶六类。这六种基本茶类经再加工、深加工,又可制成各种花茶、果味茶、罐装茶饮料、速溶茶、袋泡茶、紧压茶、保健茶等各种再加工茶类。
小右提问于 2014-07-09 12:50:59 类别:茶艺
小呓回复于2014-07-10 13:33:07
有用[]
过去是称呼茶楼、茶馆内沏茶跑堂的堂倌,因其冲茶技艺高超,还有许多绝活;加上他们接触社会各阶层,见闻广博,所以称之为“茶博士”。现在,我国高等学院中有专攻茶叶栽培并取得博士学位的专业人才,是现代意义上的茶博士。
新城提问于 2014-07-08 11:24:01 类别:茶艺
小呓回复于2014-07-09 12:46:07
有用[]
茶形似兰花,朵形微扁、翠绿显毫、滋味鲜醇、嫩香持久、汤色明亮、叶底美观。因其内含营养物质丰富,阮宇成教授说:“午子有名茶,一口醒精神。”又因其文化内涵厚重,又有“喝午子仙毫,品盛唐文化”之说。
我有问题,立即提问:
您的问题提交后,我们会尽快给您回复。
紫砂壶新品上架 查看更多>>

合作伙伴:中国紫砂协会 江苏省陶瓷行业协会 宜兴紫砂壶艺术研究所

经营性网站备案信息 支付宝 信任商家 可信任网站
  • 手机wap

  • 官方微信

  • 官方微博