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2016-09-29 09:46:26 紫砂茶具的鉴赏与选购紫砂技巧
鉴赏紫砂绝非一日之功,因为一件好的紫砂茶具除了它应具备完美的形象结构以外,还应有精湛的制作技巧和优良的实用功能。形象结构是指壶的嘴、板、盖、纽、趾应与壶身整体比例协调:精湛技巧表现在造型与刀法细腻:而优良的实用功能则表现在壶体容积和重量要适...详情>>
2016-09-28 10:06:13 紫砂壶的包浆:要靠养紫砂技巧
北宋梅尧臣的《宛陵集》第十五卷依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶诗,其中有语云:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”此句不仅说明宋元间已有紫砂器,更显示了文人对紫泥曼妙情怀的诗意颂赞。此处的“泛春华”指的...详情>>
大彬款壶、孟臣款壶在康熙年间,成了功夫茶中的一种重要的器具了。那么功夫茶为什么会选择这种紫砂(或朱泥)小圆壶呢? 1、工艺 首先,从工艺上,朱泥适合于制作小圆壶,而功夫茶叶多水少,汤色浓郁,追求质而不追求量,故杯宜小不宜大,壶大杯也相应要大...详情>>
一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的,也不能直接用来泡茶,因此对有很多人在选择使用紫砂壶泡茶的时候,都会先开壶再使用,因为经过开壶的紫砂壶不但好养而且包浆出得快,同时也能紫砂壶里的泥味、窑尘都能够比较彻底处理掉。 开壶,是热爱紫砂壶的人们赋予的一...详情>>
2016-09-27 11:07:49 紫砂壶的包浆长啥样紫砂技巧
包浆是在悠悠岁月中的氧化,摩挲中的光滑,乃至空气中射线的穿越,层层沉淀,逐步构成的外表皮壳。它滑熟可喜,幽光沉寂,是有了年岁的标记,显露一种温存的旧气。恰好可与刚出炉的新货那种刺目标“贼光”,急躁的色彩,干涩的肌理对...详情>>
不管用什么样的开壶方法,首先都是要检查一下紫砂壶的完整性,看看是否有破损、瑕疵,各配件是否完整。接着应该用清水将壶清洗干净。 下面是三种紫砂壶开壶的方法: 一、紫砂壶开壶之水煮法 就是网上流传最为广泛、最为壶友所津津乐道的“清水...详情>>
茶是中国的国饮,也是我们日常生活中常喝的饮料。可是,很多小伙伴在泡茶时却未必得法,甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。总结了五种常见的不正确泡茶方法,希望能帮到爱茶的朋友们。 1、习惯于泡浓茶 泡一杯浓度适中的茶水,一般需要5-8克左右的茶叶...详情>>
2016-09-26 10:37:54 “养”出来的紫砂包浆紫砂技巧
一、什么是包浆 一个物品被生产加工出来,时间长了就会“显旧”,就算物品没有任何损坏,你依然能感觉到它的老旧,因为时间长久了材质表面就会发生些许变化。 原本万物皆会如此,但人们专门为一些艺术品、工艺品、赋予文化含义的自...详情>>
2016-09-26 10:33:41 各类茶的紫砂选壶建议紫砂技巧
在茶文化的发展进程中,各类茶饮器皿层出不穷,紫砂壶的应用尤为普遍。因紫砂壶泡茶,能保持茶的原味,泡出的茶汤醇郁芳馨,甚至在久用的空壶里注入沸水都会有清淡茶香。而且使用年代越久,壶身色泽就愈加光润古雅,这样味觉和视觉的双重享受使紫砂壶与饮茶人...详情>>
可以说,好泥料的壶+好的养壶方法+好的手艺制作的壶=一把好壶。一把未必昂贵,但砂质纯正的壶经过经年累月的细心养护,能焕发出出乎意料的美。养壶是茶事过程中的雅趣之举,其目的虽在于“器”,但主角仍是“人&rd...详情>>
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