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养壶“七字诀”

时间:2016-02-23 来源:紫砂之家

  市面上为吸引眼球,诱惑购买欲,黑心商家用上油、打蜡、抛光、染色的拙劣手法,鱼目混珠。有的壶友还别出心裁地创制出不少“绝招”:手摸法、煮茶法、豆腐脑浸泡法、微波炉蒸发法等等,试也试了,壶也毁了。可怕的是前面的倒下去,后面的又顶上去……在此有必要公示养壶心得,权且叫它“七字诀”。

  一、泡。养壶首先要泡茶,如果养泡成一只壶分为三个“疗程”的话,第一疗程就要实实在在地用上两个月,后两个疗程可依次递减。

 

  二、淋。这在第一疗程,尤其初用新壶最为重要。要准备两个容量大些的公杯,倒来倒去,浇在壶身,热茶汁会被壶表吸收;冷茶汁则会将壶内热茶气导出。

 

鲍正兰作品:井栏

  三、净。每次每天用后,不要储存茶汁或残渣。要用沸水冲洗,而且里外都要烫一遍,保持干净。

  四、刷。在每个相隔疗程之间都要刷一刷。在第一疗程的充分泡淋后,壶表会发深发污,将壶里灌满清水,浸在兑好洗洁剂的塑料盆里,选用球头牙刷或旧牙刷,刷细刷匀,千万别留斑痕和死角。

  五、晒。有人强调要阴干,这没道理,晒干可尽快除湿,以利于胎体下次更充分地吸收茶汁。

  六、停。在每个相隔疗程之间要停用一段时间。台湾紫砂壶藏家傅英书讲这是让壶“休息”。少则一周,多则一月。因为紫砂气孔是活的,这就保证气孔开闭正常,从而由内至外吐纳茶油与茶气。

  七、摆。摆是将壶置于展示柜,防尘通风。而收藏在匣盒里,难免会闷出异味和霉斑,就连养好的壶也可能被毁掉包浆。

 

 

  这样养成的壶,砂粒突显、包浆透亮。好像被拉到聚焦灯下,制作工手的好坏、实施明针的优劣,都一览无余。只有好壶,才能这样来养。

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