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养紫砂讲究“内功”

时间:2016-02-23 来源:紫砂之家

  养壶不只是养外表,壶身内壁亦应一并调养。养壶的“内功”最重要的就是:一把壶只泡一种茶。

  因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此,一把“不事二茶”的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度,否则今天乌龙,明天普洱,后天花茶,那么必然茶味混沌,了无个性可言。

 

吴贞裕作品:致远

  精心养护的紫砂壶置于架上,泛着温润的光泽,壶主的成就感不是外人所能体会的。

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