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从实用的角度选购紫砂壶

时间:2016-01-08 10:49:57  来源:紫砂之家

   很多收藏紫砂壶的收藏家在收藏紫砂壶时往往会忽略紫砂壶的实用性,而往往只是看中紫砂藏品的收藏价值。然而如果购买紫砂壶是以实用为目的的,那么就需要从以下几个方面来判断紫砂壶的实用性。

  紫砂壶壶盖

  紫砂茶壶是可实用可陈设的艺术品,不能不考虑它的实用性。口盖严实与否是其功能表现之一。从壶盖上,常能端倪出做工的精湛与否。对于大多数的圆形壶盖来说,通转不滞,盖和口之间的间隙越小越好。有的壶盖密封性很好,用手摁住盖上气孔,倾壶时壶嘴里便流不出水来,这样的紫砂壶就是实用性非常好的。

  紫砂壶壶嘴

  壶嘴的出水是否流畅,也是功能标准中的一项。壶嘴流涎,即倒茶时,嘴口不畅余沥不尽,这实属一般壶的必然现象,毛病在于壶嘴中空与壶身通孔的合理关系难以人为解决。最好是茶壶中倾倒出来的茶水“圆柱”要光滑不散落,这种不散落的“圆柱”越长越好。反之,壶嘴茶水倾出时,即散落迸溅,则不可取。当然直嘴、短嘴容易达到这样的效果,造型复杂的难度就大一些。另外,倒茶一收嘴口就断流,这也是泡茶用壶特别讲究的。现今有很多泡茶方法,在茶壶倒水时会先倒入接茗公道杯,并不在乎 涎不涎水,当然出水流畅的话会更显舒畅。应该提醒在对历史名作艺术品的衡量标准上不能完全正以此为准。

  紫砂壶壶把

  壶把的端拿省力、舒适与否也是应该考虑的内容。壶把和壶嘴,对全壶的均衡起着很大的调节影响,若壶身、壶嘴、壶把三者之间失去均衡,整个造型就会显得不舒服,视觉上也不美观。以往紫砂壶比较讲究“三平”的造型标准,即壶口与壶嘴的至高点,在一个水平上。细作探究,这主要是出于倒过来放在转盘平面上制作比较方便的缘故。壶嘴与口平有一定的必要性,否则嘴低于壶口,往壶里倒水时,壶水示满嘴就先流水;反之,倒茶水时,嘴示出水口先出水。至于把手的高低则无必要强求一致,只要构图均衡饱满即可。

  紫砂壶的大小

  壶的大小以毫升计量,和饮茶人数密切相关,最常见的是一人或两人在喝。不管一人还是两人,壶的大小以100cc~150cc小品较为合适。自用最好控制在200cc左右。

  紫砂壶的形状

  以球型或者压扁一些的形状合适,可以让茶叶有足够的活动空间。瘦长型的专家认为不大好。

  紫砂茶具是现如今最受追捧的茶具,购买紫砂茶具时追求紫砂茶具的实用性,才能利用紫砂茶具泡出一壶好茶。

责任编辑:宇轩

紫砂有问必答

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