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真正的效果一流古法的开壶法

时间:2014-11-10 14:55:13  来源:紫砂之家
古法 开壶

  开壶之法,古而有之,众说纷纭,有豆腐煮,甘蔗煮,茶汤煮,清水煮,亦有加香蕉皮煮,加玛瑙水晶煮,加橘子肉煮,就差没有加味精酱油煮---诸多法 门,据说,各有效果。众壶友竞相仿效,开壶开的不亦乐乎,开壶后,据说可以去掉新壶的火气,去掉土味,让茶汁第一次充分滋润爱壶,所以很多爱壶人士觉得开 壶是万不可缺的程序。...

  此法实际上是古法,只不过很少外传,据说现在亦有少数养壶高人真在使用此法,他们是从何得来,我不得而知。反正我也是几年前 学来后都是自己在用没有外传过。据那位前辈说,此法为其祖上所传,追溯至大清时期,但亦不得其源。不管如何,只要方法好用,即可。

  具体方法,亦是煮壶法---开壶除此别无他法,但所用材料与我们常规的方法不同。程序如下:

  1,先用清水洗净新买之壶,接着以清水煮壶,水开后,持续10-20分钟,待其自然冷却,捞出壶。倒掉水,然后进入下个程序。

  注意事项:最好用面纱布分别包扎身筒和盖子,防止身筒和盖子在水沸腾时搅动造成碰伤。

  2,以“猫须草”(药店有售,很便宜,即“化石草”,平时治疗各类结石的中药)10-15g,荔枝壳3到5个,鲜毛竹叶5-8片。以棉纱布包扎后以清水煮 之,开水3-5分钟后待其冷却后,再放进爱壶,同煮,30分钟,期间水量减少后需立即添加,务必使水漫过壶体。如果是红泥朱泥壶,最好加柳叶5-8片,与 竹叶同时煮,效果更佳。冷却后,捞出爱壶。进入下一个程序。

  注意事项:荔枝壳以新鲜为佳,季节不对时,用“干荔枝”的壳也行。前辈高人的祖上古时开壶,因极其富裕,是以整个荔枝连壳带肉一起用的,我是开壶前, 把荔枝剥壳,壳给壶吃,肉么,贡献给自己吃,边吃边开壶,其乐无穷也。

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Q:请问紫砂壶有几种经典的款式?

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