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饼茶和散茶,哪个更好?

时间:2025-09-02 来源:紫砂之家

正解:两者不以高低论英雄

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疑问速解:

普洱散茶:鲜爽度高,条索完整度好,保留了茶叶原汁原味的清香和鲜甜,即泡即取,投茶量也很好控制,能够直观的看清楚茶叶的原料品质。
但占用空间比较大,不便存放。这是与紧压茶相比的,同量的茶叶,散茶需要的空间更大;存储时间短。因为陈化快和香气发散快,使散茶可以存储的时间没有紧压茶长。


普洱饼茶:饼茶的丰富度高、层次感强。香气和滋味厚积薄发,具有后期陈化的特质,而且越陈越香。
方便储存,方便运输,后期陈化好。压制后的饼茶与散茶相比,体积大大缩小,十分有利于长期存放。当然,散茶也可以存放,但因为与饼茶相比占地空间要大,在搬动的过程中条索容易断碎。
但不便取茶。这可能是普洱紧压茶最大的缺点了,尤其对于刚开始饮用饼茶的茶友,对撬茶还不熟练的时候(注意安全),经常会撬出一大坨,或把茶都撬成碎渣。

总的来说,紧压饼茶和散茶是普洱茶两种不同加工和保存形态,没有孰优孰劣之分,各有千秋。只要冲泡方法得当,都可以泡出好茶。


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TAG关键词: 编辑:风铃

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